金沢酒販組合

　金沢酒販組合は、北陸新幹線の終点「金沢市」と「かほく市」「津幡町」「内灘町」がその範囲です。
　金沢市では、国内外に向けて、地酒などを含めた、食文化の発信に取り組んでいます。

小松酒販組合

　小松酒販組合は、石川県の南部に位置し、小松空港のある「小松市」を中心に、加賀温泉郷の「加賀市」、九谷焼の「能美市」や「川北町」がその範囲です。
　日本遺産：『石の文化（小松市）』（2016年4月）

白山野々市酒販組合

　白山野々市酒販組合は、白山麓から日本海までの手取川扇状地に広がる「白山市」と「野々市市」がその範囲です。
　日本酒では初めて、地理的表示が認められた、GI白山（清酒）の産地です。（2005年12月）

七尾酒販組合

　七尾酒販組合は、能登・和倉温泉のある「七尾市」を中心に、千里浜なぎさドライブウェイの「羽咋市」・「宝達志水町」や「志賀町」「中能登町」がその範囲です。
　ユネスコ無形文化遺産：『青柏祭の曳山行事』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2016年12月）

鳳珠酒販組合

　鳳珠酒販組合は、奥能登・輪島朝市のある「輪島市」を中心に、自然環境に恵まれた「珠洲市」「穴水町」「能登町」の広い地域がその範囲です。
　ユネスコ無形文化遺産：『奥能登のあえのこと』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2009年9月）
　　　　　　同　　　　　：『奥能登のアマメハギ』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2018年11月）
　世界農業遺産：『能登の里山里海』（2011年6月）

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